随着消费水平的提高,消费者对食品风味与安全的追求也不断上升。食品的加工生产无论是从原料、生产工艺来讲,还是从设备都应力求使产品具有**、营养以及方便的特点。真空油炸产品以及*特的风味,膨化食品真空油炸机价格,众多的品种,健康的成分,深得**人民的青睐,被誉为本世纪油炸休闲食品的“绿色革命”。真空油炸技术将油炸和脱水作用**地结合在一起,使样品处于负压状态下,其压力低于大气压,在这种相对缺氧的情况下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害,而且对食品具有保色、保香作用。适用于水果类、蔬菜类、肉食类产品。
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油炸流水线全程油温自动控制,温度从0-300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,膨化食品真空油炸机,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。顺应市场需求,膨化食品真空油炸机厂家,我们设计生产了适应不同客户的系列油炸设备。其中,高效燃煤和高效燃油油水混合油炸机、导热油加热型油水混合油炸机、网带式油水混合和浇油式油炸设备。
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油炸设备适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡‘鱼豆腐等豆制品等等。全自动油炸机的熏香保存功能采用真空油炸,原料在密封状态下加热,膨化食品真空油炸机多少钱,原料中的成分不易溶解,且原料本身的色泽和香味都能很好地保持,主要是与水或油接触。
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